Un café d'exception aux notes chocolatées et épicées, cultivé à 1800m d'altitude dans les montagnes d'Éthiopie. Sa torréfaction artisanale révèle des arômes complexes de cacao, de cannelle et de fruits rouges.
Origine : Région de Sidama, Éthiopie
Altitude : 1800m
Notes : Chocolat, cannelle, fruits rouges
Notes de noisette et chocolat, corps rond et équilibré. Cultivé sur les plateaux du Cerrado à 1200m d'altitude.
Acidité vive et fruitée, notes d'agrumes et de caramel. Terroir volcanique exceptionnel de la région de Huila.
Berceau du café, profil complexe aux notes florales. Méthode de séchage naturel pour une intensité unique.